火锅蘸料老师 火锅特色沾料师傅 火锅技术配方学习

工资:0 公司名称:火锅技术配方 具体地点:不限地区 可去外地上门技术指导传授 QQ号:313018586 结算方式:日结 火锅图片真实，此信息长期有效，火锅蘸料学习指导老师张师傅电话18640361228，QQ:313018586本人辽宁沈阳人可去外地上门技术配方指导传授，可先免费试做火锅各种蘸酱料和底料品尝。 本人从事火锅行业十余年，专业任职大中小各种火锅店、肥牛城的厨师长或炒料师傅职务，（曾在国府肥牛川城老妈，京福华，如一坊豆捞等工作过）对火锅系列的运行流程有相当专业的经验，厨房软件和硬件的装修和布置，以及火锅各种汤底料和三十余种蘸料的配方配比制作。 本人精通重庆川火锅（清汤锅，骨汤锅，麻辣锅，鸳鸯锅等），豆捞火锅（金汤锅，银汤锅，菌汤锅，酸辣锅，番茄锅，咖哩锅等），肥牛火锅（上汤锅，麻辣锅，滋补养颜锅，海鲜锅，酸辣锅，粥汤锅等）老北京铜火锅（骨汤锅，海鲜锅，麻辣锅等）以及各种自助火锅，麻辣系列，干锅系列，水煮系列，香辣系列以及滋补系列的各种特色锅底的制作！ 蘸料有本人自己创新的菌王酱，招牌蔬菜酱，海鲜汁，海鲜沙茶酱，金沙酱，酸辣酱，蟹黄酱，肥牛汁，肥牛酱，香辣牛肉酱 ，特制麻酱，香辣酱，香油酱 ，甜辣酱，野山椒酱油、 Ok肥牛酱料，蘑菇酱等二三十余种 。 火锅锅种和蘸料可以根据不同地区人不同口味，随时调整变化，随时满足消费者的口味需求！ 有诚意的老板可以打电话咨询或者见面详谈！ 人生原则：认真；进取；负责；精益求精 不想长久合作者勿扰，恨不得把所有火锅品种做完者勿扰，本人认为做火锅在精不在多！? 注意：去外地上门技术指导传授报销往返路费与食宿